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四葷二素 風味六碟 把川 魯 淮 粵各地特色融於一盤
每一道小菜的味型也都分別有著酸 甜 辣 咸 鮮 自己的獨特的風味
既開胃 又不會喧賓奪主 絕對是齊家團聚 走親訪友的好伴手禮
還有來自澳大利亞牧場的羊咩咩 每支前腱都和手臂般大小
平均克重都在600g左右喔
料理手法 選用數位香料 慢火精心燉之 把香料的氣味
與肉的香氣融於一起
直至煨至入味 肉酥鮮香 即可食用 每一口 都可以大塊朵頤
料理三個多小時 即使縮水後 肉還是這莫大塊
絕對的經濟實惠
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