close
油麥菜 在台灣很多菜家喜歡稱之為A菜
其實這個菜種是在粵菜瘋狂進軍北京的后留下的產物
那時的一盤只有粵菜館才有的點的 清炒油麥菜 其價格也有夠誇張
不過現在已經發展到家喻戶曉 價格也是相對親民了很多
油麥菜會略略帶有些苦味 但又有著萵筍葉的獨特芬芳
不管是涼拌還是熱炒 其清脆的口感和獨特的味道都飽受大家的青睞
我們是用自製的芝麻醬來結合生脆的 油麥菜
麻將的濃厚的口感剛好和清脆的菜葉形成了很好的對比和搭配
醬汁微酸 微辣 帶有蒜香 ... 味道咸鮮
想給勞累一天的自己在傍晚多一些清新嗎 來【京味兒】吧
吃上一頓健康沒有負擔的食物 沉澱一下疲勞的自己
文章標籤
全站熱搜
留言列表
